Cook it!-сладкая жизнь.
сборка рецептов разных блюд
Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
LTalk
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Займи своё имя.ltalk.ru, пока оно свободно

Cook it!-сладкая жизнь. > Домашний тыквенный хлеб  7 апреля 2013 г. 18:09:44



Запись модерирует её автор — Мисти..
Комментировать могут только пользователи.

Домашний тыквенный хлеб

Мисти. 7 апреля 2013 г. 18:09:44
Ингридиенты:
2 ст.л. теплой воды (45 С)
2 ч.л. быстрорастворимых дрожжей
4 ст.л. коричневого сахара
1 стакан пюре тыквы
4 ст.л. сухого молока в порошке
2 3/4 стакана (375 г) муки высшего сорта
50 г мягкого маргарина или сливочного масла
1 ч.л. молотой корицы
3/4 ч.л. молотого мускатного ореха
3/4 ч.л. соли
1/8 ч.л. молотого имбиря
2 ст.л. мака (по желанию)
1 яйцо для смазки (по желанию)


Тыквенное пюре чуточку подогреть, чтобы было слегка теплым. Добавить 2 ст.л. воды, рассыпать дрожжи. Добавить все остальные ингредиенты и половину муки и все хорошо перемешать. Затем постепенно добавлять муку и месить 7-8 минут. Прикрыть и поставить подниматься в теплое место.

Обмять тесто, сформировать буханку и положить в слегка смазанную форму для выпечки.

Дайте тесту подняться в теплом месте, пока опять слегка не увеличится в обьеме. Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут. Верх можно смазать желтком, тогда корочка получится румяной.

Если хотите сделать тыкву, сформируйте круглую буханку, сверху положите кусочек теста (лучше неровный, это будет хвостик у тыквы). Когда поднимется второй раз, сделать разрезы ножом и посыпать внутри надрезов маком. Смазать тщательно взбитым яйцом сверху донизу.

­­


Категории: Хлеб, Тыква
Обратите внимание на:
Дрожжи с лимоном от угрей Ингредиенты: 10 г дрожжей сок половины... 13 мая 2013 г. Цундора
тыквенный плов. 7 июля 2012 г. S V в сообществе РЕЦЕПТЫ.
веселит) 26 сентября 2010 г. Дендромутант aka Елка
 


Cook it!-сладкая жизнь. > Домашний тыквенный хлеб  7 апреля 2013 г. 18:09:44

читай на форуме:
...
пройди тесты:
Тёмная сторона твоей душИ№2
Покинутая всеми.Возвращение.Новая глава...
читай в дневниках:

  Copyright © 2001—2018 LTalk
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх