Cook it!-сладкая жизнь.
сборка рецептов разных блюд
Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
LTalk
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Получи свой дневник!

Cook it!-сладкая жизнь. > Мороженое


Аватары, тесты c категорией "Мороженое".
Пользователи, сообщества c интересом "Мороженое".

среда, 12 июня 2013 г.
Сэндвич-мороженное Мисти. 18:56:04
Подробнее…Ингредиенты:
16 покупных печений
8 ложек ванильного мороженного
Шоколадная глазурь:
250 г темного шоколада
50 г какао-масла (по желанию)
100 г нарезанного фундука

Как приготовить:

Возьмите пару печений, и поместите шарик мороженого между ними. Сожмите, чтобы сформировать бутерброд. Держите бутерброды в морозильнике, чтобы они хорошо заморозились.
Приготовьте две миски: одну заполните рублеными орехами, а в другой на водяной бане расплавьте нарезанный шоколад и какао-масло. Когда шоколад полностью расплавится, дайте ему остыть до комнатной температуры (около 10 минут).
Макайте бутерброды (по одному) в шоколад наполовину, дайте избыткам стечь, затем окуните сэндвич в миску с нарезанным фундуком. Положите бутерброды обратно в морозильник, пока шоколад затвердеет (10 минут).
Подавать сразу же или держать бутерброды в морозильнике до потребления, завернутые в бумагу или полиэтиленовую пленку, чтобы они не впитали запахи другой еды.


­­


Категории: Печенье, Сэндвич, Мороженое, Шоколад, Орехи
среда, 8 мая 2013 г.
Домашний шоколадный пломбир Мисти. 08:50:53
Подробнее…Приготовить домашнее мороженое можно дома, оно в сто раз будет вкусней и полезней покупного, но сьедать его нужно быстро, потому что в нем нет фабричных консервантов. Попробуйте, не поленитесь, но помните, что яйца нужно брать обязательно свежие, в качестве которых вы уверенны.

1 стакан молока
400 гр. сахара
100 гр. шоколада
6 желтков
3 стакана жирных сливок


Молоко, сахар и желтки поставьте на водяную баню. Туда же поломайте шоколад. Томите эту смесь и помешивайте, пока она не загустеет. Дайте ей остыть и введите туда взбитые в крепкую пену сливки, хорошенько размешайте, разложите по формочкам или в общую форму и поставьте в холодильник.

Украсить такое мороженое можно свежими ягодами, кусочками фруктов, цукатами, конфетами и др., на ваше усмотрение.


­­


Категории: Мороженое, Шоколад, Сливки, Молоко
четверг, 3 января 2013 г.
Торт-мороженное из шоколада, вишни и миндаля Мисти. 11:11:18
Подробнее…Ингредиенты:
1,5 кг ванильного мороженого
450 г мороженой вишни
1/3 стакана воды
250 г шоколадного печенья
50 г сливочного масла
80 г миндаля, мелко нарубить
20 г миндаля пластинками

Приготовление:

Оставьте мороженое размораживаться. Разбейте вишню и выложите ее в кастрюльку с водой.
Доведите до кипения и варите около 12 минут на среднем огне. Оставьте охлаждаться. Печенье взбейте в кухонном комбайне до мелко крошки и смешайте с растопленным маслом. Форму для торта смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки. Утрамбуйте крошку печенья на дне формы. Поверх выложите мороженое, добавьте туда 3/4 вишни и миндаль, перемешайте все ложкой. Форму закройте пленкой и поставьте в морозилку на 2 часа.
Затем снимите пищевую пленку, сверху выложите оставшуюся вишню. Поставьте снова в морозилку на ночь. За 10 минут до подачи достаньте из морозилки. Украсьте миндалем пластинами и подавайте.


­­ ­­


Категории: Тортик, Мороженое, Шоколад, Вишня, Орехи
вторник, 9 октября 2012 г.
Классический сэндвич-мороженное Мисти. 17:26:35
­захооодим

Подробнее…Ингредиенты:
Печенье:
Мука – 350 г
Какао-порошок (без сахара) – 75 г
Сливочное масло – 285 г
Сахар – 200 г
Соль - 3/4 чайной ложки
Желток – 2 шт
Ванилин – 1 столовая ложка
Начинка:
Мороженое (любой вкус) – 1050 г

Приготовление:
Нагрейте духовку до 175 градусов. 2 противня застелите бумагой для выпечки.
Смешайте муку и какао. В чаше для миксера взбейте масло, сахар и мучную смесь и соль до однородной массы. Добавьте желтки и ванилин, взбейте снова.
Разделите тесто на 2 равные части и каждую раскатайте на доске. Если тесто слишком мягкое, оберните его в пищевую пленку и положите в холодильник пока оно не станет достаточно твердым для того, чтобы его раскатать (около 30 минут).
Раскатанные пласты нарежьте на прямоугольники (в сумме должно получиться 24). Переложите печенье на противни и выпекайте 16-18 минут (главное чтобы они были твердыми в середине). Остудите.

На противне, на котором выпекалось печенье равномерно распределите мороженое (слегка размягченное), чтобы получился ровный слой.
Поставьте в морозилку, чтобы мороженое затвердело, а затем нарежьте твердое мороженое на 12 ровных частей (используйте 1 печенье для трафарета).
Между двумя одинаковыми печеньями выложите слой мороженого и каждый сэндвич оберните в пищевую пленку (чтобы оно не потеряло форму). Все сэндвичи отправьте в морозилку.


­­


Категории: Сэндвич, Мороженое, Печенье
вторник, 18 сентября 2012 г.
Фруктовое мороженое по 7 копеек (вкус детства) Мисти. 12:13:43
Подробнее…Ингредиенты:
400 г клубники (или других ягод)
560 мл воды
2 ст.л крохмала
250-300 г сахара

Приготовление:
Клубнику помыть, удалить корешки и взбить в блендере с 100 мл воды. 400 мл воды закипятить с сахаром, прокипятить пару минут, влить пюре из клубники и дать закипеть. Крахмал развести в 60 мл воды и тонкой струйкой влить в клубничный сироп, закипятить помешивая. Потом охлалить, накрыв плёнкой так чтоб прикосалась с клубничной массой. Охлаждёную разлить по формам и поставить в холодильник на 12 часов.
Выход 12 штук.


­­


Категории: Мороженое, Клубника
комментировать 2 комментария
суббота, 12 мая 2012 г.
Жареное мороженое Мисти. 06:02:36
Подробнее…Ингредиенты:

1кг мороженого
2.5 стакана кукурузных хлопьев
мелкой кокосовой стружки
1 чайная ложка порошка корицы
2 яйца
1 столовая ложка молока
1.5 стакана овощного масла
8 чайных ложек меда

Возьмите своё любимое мороженное, сделайте с него шарики и поставте в морозилку на час. Приблизительно две столовые ложки мороженного на один шарик. Для того что бы мороженное лучше подавалось, ложку можно обмакнуть в кипяток.
В полиэтиленовом пакете измельчаем хлопья.Добавляем корицу, кокосовую стружку и перемешиваем.
Взбиваем яйца.Обмакиваем в них мороженное, потом в хлопья.
Жарим во фритюрнице до зарумянивания.



­­


Категории: Мороженое
комментировать 12 комментариев
четверг, 22 марта 2012 г.
Фруктовое мороженое из ананаса и киви Мисти. 12:43:35
Подробнее…Ингредиенты:
Вода – 200 мл
Сахар – 100 г
Ананасовый сок без сахар – 500 мл
Киви – 2 шт
Форма для мороженого

Приготовление:
Воду с сахаром доведите до кипения (не мешайте). Остудите.
В остывший сироп добавьте ананасовый сок и перемешайте ложкой. Киви очистите и нарежьте не слишком тонкими кольцами или кусочками. Киви выложите на дно формочек, поверх залейте сок, вставьте палочку и заморозьте на 6 часов, а лучше на ночь.



­­ ­­


Категории: Мороженое, Ананас, Киви
комментировать 8 комментариев
суббота, 10 марта 2012 г.
Мисти. 08:26:51
Запись только для зарегистрированных пользователей.
пятница, 3 февраля 2012 г.
Фруктовое мороженое. Мисти. 18:11:13
Ингредиенты:
банан, клубника, черника, персик и т.д.

Приготовление:
1 / 2 c. апельсинового или яблочного сока
Смешать фрукты и ягоды с соком, перемешать. Налейте в эскимо формы или небольшие бумажные стаканчики. Подзаморозьте. Вставить палочки, когда эскимо частично заморожено
­­


Категории: Фрукты, Мороженое
комментировать 8 комментариев
четверг, 2 февраля 2012 г.
ХОЛОДНЫЙ ДЕСЕРТ Мисти. 21:19:29
Подробнее…Ингредиенты:
Мороженое пломбир 200 г
Ванильный йогурт 100-150 мл
Киви 4 шт.
Клубника 100 г
Сахар 150 г

Пломбир взбиваем с йогуртом.
Отдельно взбиваем киви.
Варим клубнику с сахаром, процеживаем. Сироп еще раз доводим до кипения и варим 5-10 мин.
Полученные массы слоями разливаем в стаканы.
Сверху украшаем клубничным сиропом.

Приятного аппетита)
­­


Категории: Десерт, Киви, Клубника, Мороженое
комментировать 6 комментариев
ДОМАШНЕЕ ЯГОДНОЕ МОРОЖЕНОЕ Мисти. 19:07:26
Подробнее…
Ингредиенты:
Жирный творог - 250 г
Вишня - 200 г
Смородина - 100 г
Сахар - 120г
Сливки густые - 200г
Мед - 2 ст.л
Миндаль тертый - 2ст.л

Несколько ягод вишни отложить, остальные измельчить в пюре и смешать его с половиной указанного количества сахара.
Творог взбить миксером с оставшимся сахаром до консистенции крема.
Сливки взбить в устойчивую пену,смешать с творожным кремом. Добавить вишневое пюре, половину смородины,оставшуюся вишню. перемешать.
Форму смазать медом, посыпать миндалем.
Сверху выложить творожный крем и украсить смородиной.
Убрать его на 4–5 часов в морозильную камеру.
Перед подачей опустить форму на несколько секунд в горячую воду, выложить мороженое на блюдо.Полить медом.


Приятного аппетита)

­­ ­­


Категории: Мороженое, Ягоды
комментировать 8 комментариев
среда, 1 февраля 2012 г.
ЛАЙМОВОЕ МОРОЖЕНОЕ Мисти. 08:25:54
Ингредиенты:
Мороженое Пломбир - 300 г
Лайм - 1 шт

Вымыть лайм, снять с него цедру.
Лайм порезать на кусочки. Измельчить в блендере. Добавить подтаявшее мороженое и еще раз хорошо взбить.
Убрать в морозильник до полного застывания.
Готовое мороженое посыпать цедрой лайма.

Приятного аппетита

­­


Категории: Мороженое, Лайм


Cook it!-сладкая жизнь. > Мороженое

читай на форуме:
Попытка №1
Помогите с позитиками.
пройди тесты:
"Хи-хи... *подло хихикает*...
Мои сумашедшие фантазии........28
читай в дневниках:
(третья часть)
(вторая часть)
ну вотя,как и обещала "Стальной...

  Copyright © 2001—2018 LTalk
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх